本日、６月１５日（木）の給食です。

・麦ごはん

・チムシンジ

・きびなごのウッチン揚げ

・ウンチェータシヤー

・牛乳

本日は【琉球料理の日】メニューです

（ひとくちメモ）★ムシンジ

今日の汁には、豚肉と豚レバーがはいっています。

「体調が悪ければ、チムシンジを食べ、良く寝れば、大きな病気はしない」

と沖縄の長寿の方々が言い伝え、伝承されています。

栄養価は抜群、それも「チム」豚レバーにはエネルギーの代謝、

ビタミンと体の各臓器に多くの酸素を運ぶ「鉄分」が多く含まれています、

薬のなかった貧しい時代の知恵で作られた「チムシンジ」は、

貧血や風邪をひいた時など、クスイムン（薬）として、

現在でも食べられています。

体が喜ぶチムシンジで、ヌチグスイしましょう。